約翰‧巴傑魯－飛魚者的部落格

約翰巴傑魯.jpg

約翰‧巴傑魯　 民國‧小魚兒

法土名庖蔑視華，

西洋炒飯敗於華。

雞腸怨恨燒餐館，

賄賂翁男害勝家。

※臺語注音：

ㄧㄜㄍ　ㄏㄢ˫‧ㄅㄚ　ㄍㄧㄚ˙ㄉ　ㄌㆦˋ　ㆠㄧㄣˊ　ㄍㄛㄍ　‧　ㄒㄧㄜ˪ 　ㄏㄧˊ　ㄚˋ

ㄏㄨㄚㄉ　ㄊㆦˋ　ㆠㄧㄥˊ　ㄅㄠ　ㆠㄧㄚ˙ㄍ　ㄒㄧ˫　ㄏㄨㄚˊ，

ㄙㆤ　ㄧㆲˊ（ㄧㆫˊ）　ㄘㄠˋ　ㄏㄨㄢ˫（ㄘㄚˋ　ㄅㄥ）　ㄅㄞ˫　ㄨˊ　ㄏㄨㄚˊ。

ㄍㆤ　ㄉ一ㆲˊ／ㄑㄧㄤˊ（ㄉㄥˊ）　ㄨㄢ˪　ㄏㄨㄣ˫　ㄒㄧㄠ　ㄘㄢ　ㄍㄨㄢˋ，

ㄏㆤˋ　ㄌㆦ˫　ㆲ　ㄌㆰˊ　ㄏㄞ˫　ㄒㄧㄥ˪　ㄍㄚ。

※台羅拼音：

Iok- hān pa-kia̍t-lóo　Bîn-kok ‧ siáu- hî-á

huat-thóo bîng-pau bia̍t-sī Huâ

se-iông (iûnn) tsháu-huān (tshá-pn̄g) pāI û Huâ

ke-tiông/tshiâng (tn̂g) uàn-hūn siau tshan- kuán

hué-lōo ong-lâm hāI sìng-ka

◎創作背景：

　　《中華一番》出現過一名西洋廚師，是來自法國巴黎的名廚「約翰‧巴傑魯」，輕視中華料理，侮辱華人廚師，小當家忍無可忍，以香辣蝦仁炒飯挑戰他的畢拉夫什錦炒飯。然而他敗北後，輸不起懷恨在心，竟然縱火燒掉小當家所在的「南鮮酒家」，甚至收買廣廚聯幹部翁先生嫁禍陷害給小當家。以七言絕句仄起式的「正格」作詩，將此外國惡廚的卑鄙行徑精簡描繪。